Pause déjeuner au Pas de Cère à mi chemin entre le pôle Nord et l’Equateur. En effet, comme l’indique la borne, le 45ème parallèle passe ici ! Nous continuons notre route à travers les gorges de la Truyère pour aller dénicher dans le ravin du Remontalou Chaudes Aigues qui, avec ses maisons aux toits de lauze, possède les eaux les plus chaudes d’Europe : 82° ! Idéal pour le thé mais aussi pour cuire un œuf en 8 minutes. Quant au lavoir, il est toujours en fonction comme l’atteste un morceau de savon posé près du premier bassin et du linge séchant à proximité.
Nous passons un doigt sous la source du Par. Rapidement. Il s’agit là de la source la plus connue parmi les 30 alimentant Chaudes Aigues. Au fait, pourquoi le Par ? tout simplement parce que les bouchers l’utilisaient pour parer le cochon, pour l’épiler si vous préférez. Bon, je vous laisse, l’heure de l’apéro approche… demain matin, nous jeterons un oeil au musée européen de la géothermie et du thermalisme. Notons au passage qu’à coté de nous, des tamalous sont ici en cure et logent…dans leur camping car.